Was macht Xylitol im Kaugummi?

Den Chewer eine süße Erfahrung geben, ohne sich um Hohlräume zu kümmern. Hoffentlich tut es dies, ohne eine kurze Reise ins Badezimmer zu auslösen. Zucker ist, wie wir wissen, persona-nicht-aga, was unsere Zähne betrifft. Bakterien in unserem Mund finden Zucker als leckerer Snack und sie nehmen ihn glücklich auf. Aber wie wir kacken auch Bakterien. Und wenn sie Zucker konsumieren, kacken sie Säuren aus, die den Zahnschmelz des Zahns korrodieren und Hohlräume bilden können. Aber Kaugummi ist nicht viel Spaß. Künstliche Süßstoffe wie Aspartam können verwendet werden, um Geschmack zu vermitteln, aber Xylitol ist besser. Die für Hohlräume verantwortlichen Bakterien können Xylitol nicht metabolisieren und können daher nicht mit der gleichen Geschwindigkeit wie beim Zucker gefüttert werden. Infolgedessen werden weniger emaillierende Säuren erzeugt.

Wohlgemerkt, es braucht ein bisschen Xylitol, ungefähr 5-6 Gramm pro Tag, um die Population von Streptococcus-Mutans, dem für Hohlräume verantwortlichen Hauptbakterium, zu reduzieren. Dies bedeutet, dass er ungefähr 3- 5 Stück Xylitol-getötetes Kaugummi pro Tag kaut. In hohen Dosen, mehr als etwa 15 Gramm pro Tag, kann Xylitol Magenprobleme verursachen und bei noch höheren Dosen können Sie die Läufe geben. Offensichtlich ist die Dosis sowohl in Bezug auf Nutzen als auch das Risiko von Bedeutung. Da Streptococci -Bakterien durch den Kuss einer Mutter auf ein Baby übertragen werden können, ist Xylit -gesüßtes Kaugummi besonders für neue Mütter geeignet. Studien zeigen, dass die Übertragung von Bakterien in den ersten zwei Lebensjahren um bis zu 80%reduziert werden kann! Die Sicherheit von Xylitol wurde gründlich getestet, auch bei schwangeren und stillenden Frauen, und abgesehen von einer abführenden Wirkung bei Dosen, die weit über dem, was Menschen tatsächlich konsumieren, wurde keine Wirkung festgestellt. Xylitol hat ungefähr die gleiche Süße wie Zucker, trägt jedoch nur etwa 2,4 Kalorien pro Gramm im Gegensatz zu Zucker von 4 Kalorien pro Gramm bei. Darüber hinaus muss Xylitol kein Insulin metabolisieren, sodass es von Diabetikern sicher konsumiert werden kann.